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CD

Agroindustria / 2023

Perfil publico aprobado

Cafe de Altura Intag

Elena AndradeCotacachi, Imbabura

Cafe tostado en origen con perfiles sensoriales claros y compra directa a familias productoras.

Ruralidad
Sostenibilidad

Provincia

Imbabura

Ciudad

Cotacachi

Edicion

Mision Ecuador 2023

Anio

2023

Industria

Agroindustria

Subcategoria

Cafe de especialidad

Estado

Aprobado

Galeria de productos y servicios

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Descripcion

Trabaja lotes pequenos con trazabilidad, tueste local y relato de finca.

Historia

Elena profesionalizo una red familiar de productores para llegar a cafeterias especializadas.